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原标题:自制柠檬膏,秋天要常给家人吃,对身体有很多好处,自己做也不难

自制柠檬膏,秋天要常给家人吃,对身体有很多好处,自己做也不难

秋天到了,天气开始逐渐转凉了,因为干燥的气候,外加上季节的转变,很容易经常感冒咳嗽严重的话还会发高烧,记得我家宝宝刚上幼儿园那会儿,年纪小,抵抗力差,经常感冒咳嗽,一般没有发高烧,不严重的情况下,我都不会带他去医院,给他喝点川贝陈皮柠檬膏。

一般三四天就不咳嗽了,半年下来,宝宝现在已经很少感冒咳嗽了。今天就把这个柠檬膏家做法分享给大家。主要就是柠檬和老冰糖,经过十几个小时的慢炖而成。能滋阴润肺、止咳化痰、清热润肺、生津健脾、润肤美白、祛斑排毒,同时还具有减肥的功效。

大人小孩都适合,每天喝一杯清香的柠檬水,对身体是极好的,这么好的东西,在家自己就能做了,只要一个电饭锅就可以了,不需要看火候,一键式操作轻松搞定,做好的柠檬膏装瓶子里,一定要无水油消毒过, 取食用来舀柠檬的工具也必须无水油, 做好的柠檬膏密封保存冬天3个月常温, 夏天1个月,开封后尽早食完, 放冰箱冷藏3个月内。

下面就来看看这道自制的柠檬膏,秋天要常给家人吃,对身体的好处是非常多的,自己做干净卫生还省钱,赶紧来一起试一试吧。

【菜品】:柠檬膏

【烹饪食材】:新鲜的柠檬两个,冰糖一斤,盐一勺。

【烹饪步骤】:

1、准备好需要很多的食材,大柠檬准备两个冰糖,大约需要用到一斤左右,大家也可以根据自己的喜好来添加冰糖。

2、将柠檬用盐搓洗表面,洗干净之后将表面的水分擦干备用。

3、然出柠檬去掉两端切厚片,再将里面的柠檬籽剔出。

4、电饭锅刷干净保持干燥,先在内胆中放入一层冰糖。

5、然后再铺上一层柠檬片。

6、再放入一层冰糖之后,再铺一层柠檬片,这样重复效果操作,直到将食材全部放完。

7、在最后的时候最上层铺上一层冰糖,然后开启煲汤模式,煮40分钟进入保温模式10个小时。

8、时间差不多了,打开锅盖将柠檬膏冷却了之后取出来,装入密封的玻璃瓶中,放入冰箱中保存。

【烹饪小贴士】:

1、大家可以用普通的白冰糖,也可以选择老冰糖。

2、因为柠檬本身就有很多水分,所以制作柠檬膏不要放水。

3、柠檬的表面非常难清洗,有一层蜡,大家在洗的时候先用盐搓洗,然后再放入清水中冲洗,再取出来,擦干表面的水分就可以了。

4、冰糖的用量大家可以根据自己的喜好和口味来添加,我大约用了一斤的冰糖,因为柠檬比较酸,冰糖放少了味道也不好吃。

5、煮一锅大锅柠檬膏,家人都能喝,营养健康没有任何的添加均线怎么看剂。

【文案编辑】目海食王小厨

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